汉语言文学专业是陕西省专业综合改革试点专业、陕西省一流专业、学校首个通过国家师范专业二级认证的专业，以“能说、会写、善教”为专业核心能力，主要培养“有思想、会交流、善表达、长写作、乐教学、能管理、有情怀”的高素质应用型人才。
【培养目标】（出自《汉语言文学专业人才培养方案（2023级）》）
本专业立足安康，面向陕西，辐射西部地区，围绕立德树人根本任务，培养德智体美劳全面发展，能够自觉践行社会主义核心价值观，掌握扎实的中文学科和教师教育专业知识，具备外语、信息技术应用基本能力，具有能说、会写、善教的实践能力和先进的教育理念、自我发展的创新精神，能够胜任语文学科教学、教研、班级管理工作并有成长为中学语文骨干教师潜质的人才。
本专业学生毕业后5年左右，预期达到以下目标：
目标1：思想政治立场坚定，自觉践行社会主义核心价值观；热爱语文教育事业，具有强烈的责任感、使命感、担当精神和为人师表的坚定信念，做好学生成长引路人和新时代“四有”好老师。
目标2：知识结构合理健全，能扎实掌握并灵活运用中国语言文学学科知识和教师教育专业知识，融会教育学、心理学、哲学等人文科学知识，能够丰富并优化学科知识体系。能熟练运用外语、计算机等工具性知识。视野开阔远大，能持续跟踪中学语文学科及相关学科前沿新动态，及时获取和更新专业知识。
目标3：专业实践能力强，能够灵活运用汉语言文学专业知识和技能，开展文本阅读、鉴赏、写作、评论等活动。文献检索和利用、信息处理能力娴熟，有较强的逻辑思辨能力。
目标4：服务西部地区基础教育的情怀深厚，能适应新时代教育改革发展及岗位发展需要，发挥知识结构优势，综合运用所学知识和技能娴熟开展教学；积极践行以学生为中心的教育理念，创新开展班主任管理工作；具有语文学科教学反思和研究能力；具有综合育人、协同创新能力，不断提升的终身学习和专业发展能力。
【主要课程】
文学概论、语言学概论、古代汉语、现代汉语、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、基础写作、应用文写作、创意写作、中国文化概论、职业形象礼仪、演讲与口才、语文学科教学论、语文教材分析与教学设计、教育学、教育心理学等。
中国日报中文网报道：陕西安康学院多路径推动汉语言文学专业应用型人才培养改革
https://shx.chinadaily.com.cn/a/202110/09/WS6160fdeaa3107be4979f17b9.html
