文学与传媒学院秘书学专业《企业文化建设》课程把实践教学落在实处，课程实践教学活动赢得学生赞赏和企业的欢迎，课程实践教学活动有了新进步,教学改革有了新亮点。
走进社会，感受时代的脉动；走进企业，感知企业文化建设的实践。为了让学生在企业文化理论学习的基础上真正体会企业文化的实践经验，为今后走向社会、走进企业打好基础，文学与传媒学院秘书学专业组织学生走进安康市在企业文化建设上有着突出成绩的两家不同类型的企业，进行实地交流学习。
10月26日上午，秘书学2014级1班学生和授课教师在高新区莲花小吃城进行课程实训活动。在之前企业文化建设的课堂上任课教师已经介绍过莲花餐饮企业的一些基本情况，播放了莲花餐饮董事长杨忠接受媒体采访谈企业文化建设的相关视频。学生们对于莲花餐饮并不陌生。当天莲花小吃城总经理李艳以及总经理助理成明全程陪同师生参观并详细介绍了莲花餐饮的发展历史和企业文化建设情况。
莲花餐饮创立于1992年，25年来，莲花餐饮以“传承陕南美食文化，打造莲花餐饮经典”为使命，以“创陕南菜系，做百年老店”为愿景，以“真品·真味·真心”为经营理念，重视企业文化建设，目前企业已经发展成为以餐饮为龙头、集星级旅游饭店、大型专业餐饮酒店、专业机动车检测的企业集团，成为发展和弘扬陕南菜系的领军企业。
从餐厅到后厨，从包间到宴会厅，从书吧到客房，从装修风格到卫生状况，从员工心语的墙报到企业内部出版的《莲花悦报》，从员工集合时管理层鞠躬敬礼的问候到员工们积极昂扬的精神状态等等，都充分展现了一个重视企业文建设并在企业文化建设推动下飞速健康发展的企业光辉业绩。
对于莲花餐饮企业每天例会中的活动师生们感触很深。十点钟的时候，同学们看到不同岗位的员工列队集合举行例会，不同的是主管首先向员工鞠躬表示感谢，通过与工作人员的交流大家了解到，这是莲花一直坚持的文化。每天早晨十点和下午四点三十分，都会有集体活动，这是莲花家人的交流时间，向员工鞠躬，传递的是“互尊互信、互亲互爱”的团队理念和“给利益、给空间、给尊严”的用人理念。值得一提的是，莲花餐饮的员工已经形成了自愿提前到岗，在营业前义务打扫卫生的意识。
在宴会厅的座谈中，李燕总经理为同学们讲述了自己、员工与莲花的故事，从而大家得知，在莲花餐饮，每周三都会有一个小时的“莲花大讲堂”让所有员工学习传统文化，交流学习心得。她强调，当我们没有好的家庭条件，没有足够优越的自身条件的时，应当学会改变。作为领导者，在莲花“军事+家庭+学校”的管理理念上，要做好“军长、家长和校长”，引导员工学习传统，审视自我，掌握知识。并对同学们表达了美好的祝愿，希望同学们有更好的未来。
在座谈中，同学们结合企业文建设理论课的学习提出了一些问题和困惑与莲花企业的领导进行了探讨和交流。
不同的企业有不同的文化精髓，它渗透进企业的过去、现在和未来。10月27日下午秘书学专业的师生走进安康建筑工程集团有限公司，学习和感受不一样的企业文化建设。
陕西省安康建筑工程集团有限公司成立于1950年8月，是以房地产开发、工业与民用建筑、大型土木工程、预制构件、市政路桥工程、装饰装修、物业管理等于一体的实业型集团公司。1999年由国有改制为股份制企业，2002年10月组建为安康建筑业首家集团公司。组建集团公司后，安建集团重视企业文化建设用企业文化建设助推企业发展，近年来，安建集团以迅猛的态势发展，年完成总产值十亿余元，已累计开发面积过百万平方米，成为安康市诚信纳税大户、安康股份制企业中党的建设的排头兵、建筑企业中企业文化建设的领头羊。
在绿意盎然的公司小院，师生们参观了公司文化墙、篮球比赛、职工书屋等。在安建集团会议室，师生们与安建集团的领导共同观看了企业文化建设的电视专题片并进行了座谈。安建集团董事长、总经理、党委书记王言平指出：企业文化建设看似没有直接的经济效益，但实际上他对企业的发展非常重要，安建集团的快速发展充分的证明了这个道理。他还谈到，安建集团的企业文化建设与党建工作紧密结合，在拼搏进取、团结向上的文化氛围里，实施人才战略、重视人才培养。他强调：对于一个企业来说，意识形态的东西一定不能少，人文情怀和文化传承对企业发展来说是至关重要的。安建集团副总经理邝先林指出：企业文化建设要搞好，领导的重视最关键。安建集团宣传部部长剌宝荣全面介绍了安建集团企业文化的建设情况，在座谈会上安康市著名书法家安建集团的文化顾问张枫从文化层面历史层面讲述了安建集团风雨六十年的历程，并对于安建集团的企业文化建设提出了中肯的建议，并对同学们的现在和未来寄予了厚望。
座谈会上师生们说：安建集团在企业文化建设中许多做法都是课堂上理论讲过的，现在在企业生产发展的现实过程中能够具体的看到、形象的感受到，理论就有了血和肉，理论的学习马上就感到不虚了、扎实了。
文学与传媒学院副院长梁卫华表示此次活动是将实践教学落到实处的扎实的具体表现，它是我们开展实践教学，推动教学改革的很好的尝试，我们要继续坚定不移的坚持下去，要想办法把这项工作越做越好。他还代表安康学院文学与传媒学院对莲花餐饮和安建集团的支持和帮助表示感谢，并强调对于2014级学生来说，在实践中上好了在学校里的最后一课，
《企业文化建设》课程的实践学习活动从课堂讲授、前期准备、再到实地调研学习前后有近一个月的时间，前期准备工作非常充分，师生们在企业实地的参观学习和座谈讨论结合课堂理论又极大地丰富、完善、加强、延伸了企业文化建设的课程内容，把理论与实践结合了起来，看得到摸得见，实践教学真真切切的落到了实处。《企业文化建设》课程的实践活动，让同学们从课堂上走进企业，领略和学习了不同企业的企业文化建设内容，对于《企业文化建设》课程有了更深入的了解，对于《企业文化建设》理论有了更形象的认识，更真切的理解了企业文化建设对于企业发展的重要性，对于要离开学校走进社会的2014级学生来说，这是一次宝贵的学习和经验积累过程。
两家安康知名企业的积极参与配合增添了《企业文化建设》课程的靓丽色彩，提升了课程的水平，丰富了课程内容，实践活动结束后师生们将结合理论和实际写出学习和调查报告并反馈到企业，为两家企业的企业文化建设进行合理化建议。
本次《企业文化建设》的实践活动对于《企业文化建设》课程来说是一次理论的提升、课程的提升、实践的完善，是一次积极的落到实处的教学改革，是响应学校今年重点任务教学改革的重要举措，应该肯定并积极提倡。
